Rántott sajt, kuszkusz körettel. 4 személyre.
Hozzávalók: 40 dkg sajt
20 dkg kuszkusz
4 dl víz
10 dkg kukorica
4 tojás
15 dkg zsemlemorzsa
só ízlés szerint
Elkészítése: 1. A kuszkuszt egy tálba tesszük, felöntjük 4 dl forró vízzel, sózzuk, és fedővel letakarva fél óráig pihenni hagyjuk. Majd hozzáadjuk a lecsöpögtetett kukoricát.
2. A sajtot daraboljuk, majd a lisztet kihagyva egyből tojásba, majd zsemlemorzsába, ismét tojásba, s újra zsemlemorzsába mártjuk. Foró olajban sütjük.
Rendkívül gyors és egészséges. Jó étvágyat hozzá!
Ára 4 főre kb. 1000 forint. Kalória tartalom 1 főre: 624 kcal